കേരള സംസ്ഥാന വ്യവസായ വാണിജ്യവകുപ്പിന്റെ ആഭിമുഖ്യത്തില് സംരംഭകത്വ വികസന പരിപാടികളുടെ ഭാഗമായി ഇടുക്കിയില് ശില്പ്പശാല സംഘടിപ്പിക്കുന്നു. കാർഷികാധിഷ്ടിത ജില്ലയായ ഇടുക്കിയിൽ വിളയുന്ന അനേകം പഴവര്ഗ്ഗങ്ങളില്നിന്ന് മൂല്യവർധിതോൽപാദനം സാധ്യമാക്കുകയാണ് ലക്ഷ്യം. ജില്ലയിൽ സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന ചക്ക,…