കൃത്രിമനിറങ്ങളും ചേരുവകളുമില്ലാത്ത പലഹാരങ്ങള് ഭക്ഷ്യസ്ഥാപനങ്ങളില് നല്കാന് പദ്ധതിയിട്ട് മലപ്പുറം ജില്ലാ ഭരണകൂടം. ജീവതശൈലീരോഗങ്ങള് തടയുകയെന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ നടപ്പാക്കുന്ന ‘നെല്ലിക്ക’ പദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായാണ് ഹോട്ടലുകളിലും തട്ടുകടകളിലും എണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ കുറഞ്ഞതും കൃത്രിമനിറം ചേര്ക്കാത്തതുമായ…