ഇന്ന് ജൂലൈ 4 അന്താരാഷ്ട്രതലത്തില് ചക്കദിനമാണ്.കേരളത്തിന്റെ സ്വന്തം പഴം ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആളുകളുടെ പ്രിയവിഭവമാണ്. എന്നിട്ടും അതിനെ വേണ്ടത്ര പ്രയോജനപ്പെടുത്താന് ഇതുവരെ നമുക്ക് കഴിയാതെപോയതില് അത്ഭുതം മാത്രമല്ല, വേദനയും തോന്നിയേ തീരൂ.ഇംഗ്ലീഷില് ചക്കയുടെ പേര് ജാക്ക്…
കേരളത്തിന്റെ സ്വന്തം പഴം ചക്കയുമായി കുഴഞ്ഞുകിടക്കുകയാണ് മലയാളിയുടെ ജീവിതം. എന്നാലും, ചക്ക ഒരു മുത്താണെന്ന കാര്യം നമ്മള് തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ട് വളരെക്കുറച്ചു വര്ഷങ്ങളേ ആയിട്ടുള്ളൂ. വര്ഷം തോറും പ്ലാവ് നിറയെ കായ്ച്ചു പഴുത്ത് അണ്ണാനും കാക്കയും…